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天气逐渐温暖斯慕圈苹果版 ，前几天，还突然有20多度，好想吃一个冰冰凉凉的甜品呀！
给自己做个小慕斯蛋糕吧，小小的，里面加了大量的果泥，吃起来一点也不腻味斯慕圈苹果版 。
爱惜身材的女孩子斯慕圈苹果版 ，正好1人份，用勺子慢慢舀着吃，哇，真是太棒了！
既过瘾斯慕圈苹果版 ，又不怕吃多，不用担心身材问题！
而且斯慕圈苹果版 ，如此美味，就算胖三斤，也要吃一个，大不了多跑一圈嘛！
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慕斯在蛋糕店里属于高级甜点，价格比一般奶油蛋糕贵斯慕圈苹果版 。
其实做起来非常简单，不用烤箱，只要一个冰箱就可以，成本非常低，大家完全可以在家里自己做斯慕圈苹果版 。
这个是我以前做的一份芒果慕斯小蛋糕斯慕圈苹果版 ，味道很好吃哦！
大家可以先收藏起来，准备材料，等天气再热一点起来，就可以做了斯慕圈苹果版 。
首先，慕斯蛋糕需要一个底，我用的是小四卷的蛋糕底斯慕圈苹果版 。具体做法可以翻翻我前面的文章。
如果没有烤箱或不想烤蛋糕，可以用饼干加黄油的底，甚至用吐司做底也可以呀，自己做嘛，随心随性斯慕圈苹果版 。
慕斯材料：芒果泥150克斯慕圈苹果版 ，细砂糖40克，牛奶40克，动物淡奶油300克，吉利丁片2片
做法：
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1.用慕斯圈切割出一块蛋糕，垫在底部斯慕圈苹果版 。（如果没有烤箱，也可以用饼干碎加点黄油，压实。）
2.接下去制作芒果慕斯液斯慕圈苹果版 。取吉利丁片放在冰水中软化，软化后拧干水分。（我放在一个保鲜盒里，装冰水盖过吉利丁片，上面压两个冰袋，否则会浮起来。）
3.芒果去皮，切小块，加入细砂糖，用料理机打成芒果泥斯慕圈苹果版 。
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4.小碗里称取牛奶，倒入芒果泥，搅拌均匀斯慕圈苹果版 。
5.把得到的牛奶芒果泥放在温水中隔水加热，加入冰水中泡软拧干水的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化，端离水浴，放一旁冰水中冷却至20度左右斯慕圈苹果版 。
6.淡奶油打发至六分发，就是略浓稠，会流动状态时，加入冷却的芒果牛奶液斯慕圈苹果版 。
7.用刮刀搅拌均匀，就是芒果慕斯液斯慕圈苹果版 。
8.把芒果慕斯液倒入刚才放好蛋糕底的慕斯圈里，放冰箱至少冷藏4小时以上，我放了一晚上斯慕圈苹果版 。如果时间紧，也可以冷冻一下，会更快。
用热毛巾敷下斯慕圈苹果版 ，脱模，用巧克力简单装饰一下，美美哒！
如果懒得翻前面文章的，这里附一个小四蛋糕的方子斯慕圈苹果版 。
蛋糕底材料：低粉40克斯慕圈苹果版 ，鸡蛋4个，色拉油40克，水40克，糖40克，白醋几滴
1.蛋黄加水，色拉油，10克糖，低粉搅拌均匀成蛋黄糊斯慕圈苹果版 。
2.蛋白加少许白醋，分三次加糖打发，九分发斯慕圈苹果版 。
3.蛋白糊蛋黄糊翻拌均匀，倒入垫了油纸的烤盘中斯慕圈苹果版 。
4.烤箱170度20分钟左右，拎出油纸，倒扣冷却斯慕圈苹果版 。
